+86-335-5962987

Miks ei tohi klaaspudeleid liiga täis täita

Jul 13, 2023

Oleme alati armastanud koduveini, punast veini või naturaalset mett ning tihti tuleb pakendamiseks kasutada klaaspudeleid ja plastpudeleid. Et rohkem säilitada, armastavad paljud pudelit paksuga täita. Suve saabudes tekivad pudelite paisumise ja purunemise tõttu sageli meepudelid, puhta teravilja veini plastpudelid jms ning pudelikork saab vigastada. Kuna puhas teraviljavein, punane vein ja nende mesi sisaldavad glükoosivett.
Glükoosi oksüdaasi tegelik mõju võib põhjustada vesinikperoksiidi, vesinikperoksiid võib kergesti lahustada O2 kõrgel temperatuuril, mille tulemuseks on gaasisisalduse suurenemine pudelis, kui meepudel, puhta teravilja veinipurgid on liiga täis, põhjustab see pudel laienemiseks ja deformeerimiseks. Siinkohal tuletame meelde, et on olemas tühja purgimee pealekandmine ja sellel on kombeks endale ja perele pruulida, plastpudelitesse ja klaaspudelitesse on vaja jätta vastavad vahed.
Vastasel juhul põhjustab see suvel või kõrge temperatuuriga looduslikus keskkonnas tarbetuid vigastusi.
Kuna vein, vein ja mesi sisaldavad glükoosivett, mis võib glükoosoksüdaasi toimel põhjustada vesinikperoksiidi. Vesinikperoksiid muudetakse kõrgel temperatuuril kergesti O2-ks, mistõttu gaas pudelis tõuseb. Kui meepudel või kuiva valge veini purk on täis, põhjustab see pudeli paisumist ja deformeerumist.
Siin soovitame kasutada tühje meepudeleid ning kujundada endas ja peres hea harjumus ise veini valmistada. Nad peavad veenduma, et plast- ja klaaspudelid on korralikult õõnsad.
Vastasel juhul tekib suvises või kõrge temperatuuriga looduskeskkonnas ülemäärane kahju.

 

Küsi pakkumist